1、验证生产设备的清洗与消毒情况所需要的指标检测。 2、对生牛乳、原辅料、包材、中间产品、生产用水及成品等相关指标的检测。在检测前应做好试剂配制,检测后应认真填写相关记录。 3、按照规定对理化指标、微生物及商业无菌指标、风险指标等检测。 4、精密仪器的使用、微生物检测、重金属检测、试验用器具及药品的管理,保持试验室清洁。 5、监督原辅料和添加剂及成品库房的原辅料、添加剂及成品的存放时间与保质期,质检记录、材料留样管理。 任职要求: 1、大专以上学历,食品质量安全、食品科学、生物技术等; 2、相应岗位上岗证、健康证。能熟练操作液相色谱、气相色谱仪、原子吸收分光光度计等精密仪器。 3、吃苦耐劳,工作有责任心,有很强的敬业精神,身体心理健康,无传染病、皮肤病. 4、能适应夜班。 公司统一宿舍、员工食堂工作餐免餐、五险一金,年终奖、季度奖、节假日福利、生日福利、交通补贴等。 热忱欢迎您加入我们!
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