岗位职责

1. 全面负责卤味门店的日常运营与管理，制定并执行销售目标，确保门店业绩达成与利润最大化。
2. 严格把控食品安全标准与产品品质，监督卤制流程及陈列规范，打造高口碑的品牌形象。
3. 优化团队人员配置，开展员工技能培训与绩效考核，提升团队凝聚力与服务专业度。
4. 分析经营数据与市场动态，灵活调整营销策略与库存管理方案，有效控制运营成本。
5. 妥善处理顾客投诉与建议，建立完善的客户关系管理体系，持续提升客户满意度。
6. 落实公司各项管理制度，协调内外部资源，保障门店高效、合规运转。

任职要求

1. 具备2年以上零售或餐饮行业门店管理经验，有卤味、熟食或连锁品牌管理背景者优先考虑。
2. 精通门店运营全流程，具备敏锐的市场洞察力及优秀的数据分析能力，能独立解决复杂经营问题。
3. 拥有出色的领导力与团队建设能力，善于激励员工，营造积极向上的工作氛围。
4. 高度重视食品安全法律法规，具备极强的责任心与风险管控意识，确保持续合规经营。
5. 沟通协调能力佳，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境，具备良好的服务意识。
6. 认同企业文化，追求职业发展，愿意接受免费专业培训，与公司共同成长。

我们提供极具竞争力的薪酬福利体系：享有加班补助、年终奖及节日福利；提供工作餐保障，定期组织年度旅游活动。这里不仅是工作的场所，更是您施展才华、实现职业跃升的优质平台，期待优秀的你加入！

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