岗位职责：
1. 负责食材的初步加工处理，如切配、改刀等，确保菜品制作的高效与精准。
2. 协助厨师完成日常菜品的准备工作，保障厨房工作的顺利运转。
3. 严格遵守食品卫生安全规范，对食材加工区域进行清洁与消毒。

任职要求：
1. 具备吃苦耐劳的精神，能够承受厨房工作的强度与压力。
2. 拥有良好的团队协作精神，可与同事默契配合完成工作。
3. 身体健康，能适应厨房工作环境。
4. 具有墩子工工作经验者优先考虑。

工作时间：
上午 9 点至 13 点 30 分，下午 16 点 30 分至 20 点 30 分。

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