要求:有咖啡长期实操经验者
工作内容

1、熟练制作各类意式咖啡、冷泡、简单特调饮品；把控研磨、萃取、奶泡，保证出品稳定。懂咖啡基础，愿意研究豆子、萃取参数，能独立专业测研新品，特调等。
2、吧台日常维护：咖啡豆、糖浆、物料盘点补货，检查保质期；咖啡机、磨豆机日常清洁、保养。
3、白天客人接待、点单、收台，杯具清洗消毒归位。
4、卫生内务：白天店内、卫生间、外摆区域清扫擦拭，烟灰缸主动清理；随手关闭冰箱、空调等设备。
5、环境整理：摆件、软装、外摆桌椅归位；门店搞活动，配合动手布置场地、摆放物料、张贴海报。
6、下班交接：物料盘点、设备状态交接给晚班店员，完成简单工作日志。

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