岗位职责

1. 严格执行餐饮后厨标准化操作流程，负责菜品的精准制作与摆盘，确保出餐速度与品质符合门店标准。
2. 把控食品安全关，严格遵守卫生规范，对食材进行精细化处理，杜绝浪费，保障每一道菜品的新鲜与安全。
3. 配合前厅服务节奏，高效完成订单配送与打包工作，确保高峰期出餐流畅，提升顾客用餐体验。
4. 定期参与后厨设备维护与清洁保养，保持操作区域整洁有序，营造专业、安全的工作环境。
5. 积极参与团队沟通与协作，及时向上级反馈运营中的问题与建议，助力门店整体效率优化。
6. 主动学习新菜品知识与烹饪技巧，适应菜单更新需求，持续提升个人专业技能与服务水平。

任职要求

1. 身体健康，无传染性疾病，具备良好的卫生习惯与食品安全意识。
2. 拥有餐饮行业工作经验者尤佳，熟悉后厨运作流程，能快速融入团队并独立承担出餐任务。
3. 具备较强的执行力与抗压能力，能适应快节奏的工作环境，对待工作认真负责，细节把控到位。
4. 愿意接受系统化免费培训，具有强烈的学习意愿与进取心，渴望在职业道路上获得晋升空间。
5. 具有良好的团队协作精神，沟通能力顺畅，能够积极配合店长及同事完成各项日常工作任务。
6. 认同企业文化，遵守公司规章制度，追求长期稳定发展，享受提成+奖励机制带来的绩效回报。

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