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农夫老灶火锅招聘店长 一丶任职要求: 1、 具有良好的人际关系、沟通、追踪和辅导能力技巧。 2、 年龄:30-45岁,性别:男女不限,试用期:3个月 3、8年以上餐饮经验、3年以上餐饮管理经验、3年以上火锅门店负责人任职经验 4、对团队建设(招、选、育、用、留)有系统的管理思路和可行的管理技巧 5.具有办公软件自主操作完成的能力,(会单独制作各种文档、表格、PPT) 二丶岗位职责: 1、根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划汇报给董事并实施; 2、检查门店管理人员和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 3、准确掌握毛利率,做好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加利润; 4、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平; 5、抓好卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,经常性开展安全和防火教育,确保前厅、厨房和库房的安全。 6、能独立完成财务报表分析,并对经营数据做针对性管理措施改进 7.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 8丶对门店经营风险有清晰认知,有较强的对外社交能力,能独立处理与物业方、监管部门、媒体舆论的协调沟通 三丶待遇:5000一7000 有意向电话联系
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