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急夜宵店墩子
3000-4000元/月
职位描述
岗位职责 （电话联系） 1. 负责夜宵店食材的清洗、切割及初步加工，确保食材新鲜、卫生。 2. 按照菜单要求进行食材预处理，保证出餐效率与质量。 3. 协助后厨完成食材分类存放及库存管理，保持操作区域整洁有序。 4. 配合厨师完成菜品的初步制作，确保符合出品标准。 5. 遵守食品安全规范，严格执行卫生操作流程。 6. 完成上级交办的其他相关工作，保障夜宵店日常运营顺畅。 任职要求 1. 具备基本的刀工技能，有餐饮行业相关工作经验者优先。 2. 具备良好的卫生意识和责任心。 3. 工作认真细致，能够适应夜班工作安排。 4. 具备团队协作精神，能配合前后厨高效衔接。 5. 熟悉常见食材的处理方法，了解基础烹饪知识。 6. 有较强的学习能力，能够快速掌握岗位操作流程。
工作地点
洪雅
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